福小町 純米吟醸 一穂積・別誂720ml ワールド 株式会社(※当社は未成年者にお酒の販売は致しません!)

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福小町 純米吟醸 一穂積・別誂720ml

▼価格 ¥1,650

▼詳細
新潟の越淡麗と秋田酒こまちを掛け合わせた新品種「一穂積」を選定し、すっきり淡麗系なタイプのこの品種を、福小町が得意とする18号酵母で控えめながら華やかさや柔らかみのある香味にまとめ、さらに、しぼりでは圧力をかけない無加圧の自然に垂れた部分のみを取り出し、よりクリア感を演出しています。
秋田県湯沢市産一穂積55%精米、酸度,2、日本酒度-1,5、アルコール16,5度、酵母は協会1801号酵母で、無圧中汲みで1回瓶火入れです。

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