宗玄 純米生原酒 生もと仕込み 山田錦1,8L ワールド 株式会社(※当社は未成年者にお酒の販売は致しません!)

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商品詳細


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宗玄 純米生原酒 生もと仕込み 山田錦1,8L

▼価格 ¥3,300

▼詳細
[商品説明]
■原料:岡山県産 山田錦
■精米歩合:65%
■日本酒度:+3
■酸度:1,9 
■容量:1800ml
■アルコール度:17度
能登半島の先端に位置する石川県珠州市にある宗玄酒造。
1768年創業で、目の前に日本海が広がる海辺の町にある蔵元です。

平成10年に冷蔵設備を完備した高級酒専門に造る「平成蔵」を新設。
仕込みタンクを小型化し、原料米にもこだわり、徹底した品質管理を行いながら、
最新の設備を備えながらも手間暇をかけた丁寧な酒造りを徹底しています。
 能登杜氏の醸す宗玄は、2つある蔵が平成12酒造年度ー17酒造年
度まで、6年連続で全国新酒鑑評会で、金賞を受賞する快挙を達成。

快い生酛由来の酸が口中に広がります。
無濾過生原酒の旨み 生もと特有の力強さと快い酸味が絶妙。
さすが家さん!素晴らしい。

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